Leckere Rezepte, die die ganze Familie lieben wird

Hallo von der Epische Rezepte Crew 👩‍🍳! Kochen leicht gemacht – schnell, einfach und für deine Liebsten. Kein Stress, nur unkomplizierte Rezepte, alltagstaugliche Zutaten und der Genuss von selbstgemachten Speisen ohne dein Budget zu strapazieren. Ob Milchshakes, Macarons, Omeletts, Pommes, oder köstliche Tajines und Couscous-Gerichte... Egal, ob du einen Thermomix benutzt oder einfach gerne kochst – mit Epische Rezepte wird deine Küche zum Paradies!

Knusprige Hähnchenschenkel mit Petersilie und Zitronenspalten
Rezept-Empfehlung Knusprige Hähnchenschenkel mit einfachem Trick Zum Rezept

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Frisch veröffentlichte Rezepte

Goldorangefarbener Gemüse-Frucht-Saft mit Ingwer und Kurkuma in Gläsern 15 Min. leckere getraenke Gemüse-Frucht-Saft mit Ingwer und Kurkuma

Frisch gepresster Gemüse-Frucht-Saft mit Karotte, Gurke, Apfel, Orange, Ingwer und Kurkuma.

Tomatensalat mit Kräuterdressing in einer flachen Keramikschale 15 Min. gesunde salate Tomatensalat mit Kräuterdressing

Frischer Tomatensalat mit Kräuterdressing, reifen Tomaten, Frühlingszwiebeln und einem würzigen Öl-Essig-Dressing.

Schnitzelpfanne mit Champignons, Jägersoße und geschmolzenem Käse 1 Std. 10 Min. herzhaftes hauptgericht Schnitzelpfanne mit Champignons und Jägersoße

Saftige Schnitzel, gebratene Champignons, cremige Jägersoße und geschmolzener Käse aus einer großen Auflaufform.

Paprikasuppe mit Hackfleisch, Reis und Petersilie in einer Schale 45 Min. abendessen gerichte Paprikasuppe mit Hackfleisch und Reis

Herzhafte Paprikasuppe mit Hackfleisch, Reis, Tomaten und viel Gemüse. Ein unkomplizierter Eintopf für 4 Portionen.

Gefülltes Käse-Pfannenbrot mit geschmolzenem Käse und Petersilie 1 Std. 30 Min. hausgemachte brote Gefülltes Käse-Pfannenbrot

Weiches Pfannenbrot mit geschmolzener Käsefüllung, goldbrauner Kruste und warmer Knoblauchbutter.

Fladenbrot-Pizza mit Schinken, Paprika, Gouda und Petersilie 24 Min. abendessen gerichte Fladenbrot-Pizza

Knusprige Fladenbrot-Pizza mit cremiger Tomatensauce, Paprika, Zwiebel, Schinken und Gouda aus dem Ofen.

Saftiger Schokoladenkuchen
Leserliebling

Mit Schokoladenüberzug

Ein unwiderstehlich saftiger Schokoladenkuchen mit brownieartiger Konsistenz, übergossen mit einer cremigen Schokoladensauce und frischen Erdbeeren.

Zum Rezept

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Überbackene Zucchini-Röllchen mit Hähnchen und goldener Käsekruste 1 Std. herzhaftes hauptgericht Überbackene Zucchini-Röllchen mit Hähnchen und Käse
Cremiger Sommersalat mit Tomaten, Gurke, Paprika, Käse und Hähnchen 5 Min. gesunde salate Sommersalat in 5 Minuten
Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf mit goldener Käsekruste und Petersilie 55 Min. herzhaftes hauptgericht Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf
Goldbraune Blätterteigtaschen mit Schinken, Käse und Schnittlauch 35 Min. vorspeisen snacks Blätterteigtaschen mit Schinken und Käse
Rote-Bete-Pasta mit Feta, Pistazien und Petersilie in einer hellen Schale 22 Min. herzhaftes hauptgericht Rote-Bete-Pasta mit Feta und Pistazien
Streifenfrei gewischte Fliesen mit Essigreiniger und Fugenbürste 5 Min. haushaltstipps Böden und Fugen mit Essig streifenfrei reinigen

Hausgemachte Brote

Gefülltes Käse-Pfannenbrot mit geschmolzenem Käse und Petersilie 1 Std. 30 Min. hausgemachte brote Gefülltes Käse-Pfannenbrot
Frisch gebackene Berliner Knüppel mit goldbrauner Kruste 43 Min. hausgemachte brote Berliner Knüppel zum Frühstück
Mehlfreies Hafer-Chia-Brot in Scheiben mit kerniger Kruste 1 Std. 5 Min. hausgemachte brote Mehlfreies Hafer-Chia-Brot
Bananenbrot mit Schokolade und karamellisierter Banane auf hellem Teller 1 Std. 15 Min. hausgemachte brote Bananenbrot mit Schokolade
Vegane Franzbrötchen mit Zimt und karamellisierten Rändern 1 Std. 17 Min. hausgemachte brote Vegane Franzbrötchen
Nusszopf mit Haselnussfüllung und Zitronenguss auf einem Holzbrett 1 Std. 15 Min. hausgemachte brote Omas Nusszopf nach Landfrauen-Rezept

Leckere Beilagen

Zucchini-Parmesan aus dem Ofen mit Tomatensauce und Basilikum 1 Std. 10 Min. leckere beilagen Zucchini-Parmesan aus dem Ofen
Cremiger Nudelsalat mit gefüllten Eiern, Schnittlauch und Paprika 40 Min. leckere beilagen Nudelsalat mit gefüllten Eiern
Goldgelbe Pommes aus der Pfanne in einer weißen Schale 49 Min. leckere beilagen Pommes aus der Pfanne
Gegrillte rote und gelbe Paprika mit Kräuteröl auf weißer Platte 27 Min. leckere beilagen Gegrillte Paprika
Gedünsteter Kohlrabi in heller Milchsauce mit Petersilie 35 Min. leckere beilagen Gedünsteter Kohlrabi mit Milch und Petersilie
Tiroler Porreegemüse mit Tomaten-Käse-Butter und Schnittlauch 35 Min. leckere beilagen Tiroler Porreegemüse mit Tomatenmark, Käse und Butter

Leckere Getränke

Goldorangefarbener Gemüse-Frucht-Saft mit Ingwer und Kurkuma in Gläsern 15 Min. leckere getraenke Gemüse-Frucht-Saft mit Ingwer und Kurkuma
Zwiebel-Lorbeerblatt-Tee in zwei klaren Tassen mit Zitronenschale 15 Min. leckere getraenke Zwiebel-Lorbeerblatt-Tee
Ananas-Ingwer-Drink mit Eis, Minze und Ananasstück im Glas 12 Min. leckere getraenke Ananas-Ingwer-Drink
Grüner Apfelsaft mit Eis, Apfelscheiben und Minze im Glas 25 Min. leckere getraenke Grünen Apfelsaft selber machen
Himbeer-Latte mit Sahnehaube und Himbeerpüree im Glas 23 Min. leckere getraenke Himbeer-Latte
Heißer Bratapfelpunsch mit Apfelstückchen, Zimt und Mandeln 27 Min. leckere getraenke Bratapfelpunsch

Vorspeisen & Snacks

Goldbraune Blätterteigtaschen mit Schinken, Käse und Schnittlauch 35 Min. vorspeisen snacks Blätterteigtaschen mit Schinken und Käse
Leichte Zucchini-Muffins mit Feta und Petersilie in einer hellen Schale 37 Min. vorspeisen snacks Leichte Zucchini-Muffins
Goldbraune Jalapeño-Cheddar-Corn-Dogs mit Senf und Ketchup 40 Min. vorspeisen snacks Jalapeño-Cheddar-Corn-Dogs
Goldbraune Gemüse-Käse-Bällchen mit Kräuterdip und Zitrone 47 Min. vorspeisen snacks Herzhafte Gemüse-Käse-Bällchen
Überbackenes Tomate-Mozzarella-Baguette mit Basilikum 25 Min. vorspeisen snacks Tomate-Mozzarella-Baguette
Weißer Bohnenaufstrich mit Olivenöl, Petersilie und Brot 10 Min. vorspeisen snacks Weißer Bohnenaufstrich

Herzhaftes Hauptgericht

Knusprige Hähnchenschenkel mit Petersilie und Zitronenspalten 55 Min. herzhaftes hauptgericht Knusprige Hähnchenschenkel mit einfachem Trick
Schnitzelpfanne mit Champignons, Jägersoße und geschmolzenem Käse 1 Std. 10 Min. herzhaftes hauptgericht Schnitzelpfanne mit Champignons und Jägersoße
Überbackene Zucchini-Röllchen mit Hähnchen und goldener Käsekruste 1 Std. herzhaftes hauptgericht Überbackene Zucchini-Röllchen mit Hähnchen und Käse
Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf mit goldener Käsekruste und Petersilie 55 Min. herzhaftes hauptgericht Kohlrabi-Hackfleisch-Auflauf
Rote-Bete-Pasta mit Feta, Pistazien und Petersilie in einer hellen Schale 22 Min. herzhaftes hauptgericht Rote-Bete-Pasta mit Feta und Pistazien
Fischfilets in cremiger Zitronen-Knoblauch-Buttersoße mit Petersilie 30 Min. herzhaftes hauptgericht Fisch in cremiger Zitronen-Knoblauch-Buttersoße

Gesunde Salate

Tomatensalat mit Kräuterdressing in einer flachen Keramikschale 15 Min. gesunde salate Tomatensalat mit Kräuterdressing
Cremiger Sommersalat mit Tomaten, Gurke, Paprika, Käse und Hähnchen 5 Min. gesunde salate Sommersalat in 5 Minuten
Shoepeg-Maissalat mit Erbsen, Bohnen, Pimientos und Sellerie 25 Min. gesunde salate Shoepeg-Maissalat
Klassischer DDR-Bohnensalat mit grünen Bohnen und Kartoffeln 42 Min. gesunde salate Klassischer DDR-Bohnensalat
Feldsalat mit Erdbeeren, Walnüssen und Balsamico-Dressing 18 Min. gesunde salate Feldsalat mit Erdbeeren
Mango-Avocado-Salat mit Rucola, Tomaten und Limetten-Dressing 20 Min. gesunde salate Mango-Avocado-Salat

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Ein Schnitzel mit roter Paprikasauce auf einem Restauranttisch neben einer leeren Speisekarte. herzhaftes hauptgericht Zigeunerschnitzel auf deutschen Speisekarten

Ein ruhiger Überblick über Zigeunerschnitzel, Speisekarten-Sprache, Roma und Sinti, verständliche Alternativen und faire Restaurantkommunikation.

Ein Schokokuss auf einem Teller mit sichtbarer Schaumfuellung und Waffelboden. leckere desserts Welchen alten Namen hatte der Schokokuss?

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Ein Sauerbraten-Teller mit dunkler Sauce, Kartoffelklößen und Rotkohl in warmem Restaurantlicht. herzhaftes hauptgericht Sauerbraten für 41,90 Euro: ein fairer Preis?

41,90 Euro für Sauerbraten wirken hoch. Dieser Artikel ordnet den Preis anhand von Warenwert, Handwerk, Beilagen, Service, Lage und Transparenz ein.

Teller mit Schnitzel, Paprikasauce, Pommes und kleinem Salat. herzhaftes hauptgericht Schnitzel mit Paprikasauce und Pommes

Was Schnitzel mit Paprikasauce und Pommes ausmacht: knusprige Panade, fruchtige Paprikasauce, passende Pommes und sinnvolle Küchenentscheidungen.

Rustikale Scheiben Schmalzbrot mit Zwiebeln, Schnittlauch, Radieschen und Gurken auf einem Holzbrett. vorspeisen snacks Schmalzbrot wie früher

Schmalzbrot wie früher lebt von gutem Brot, sauber ausgelassenem Schmalz, wenig Würze und kleinen, kräftigen Belägen.

Mediterraner Buchweizensalat mit Zucchini, Tomaten und Kräutern 37 Min. gesunde salate Mediterraner Buchweizensalat, leicht und aromatisch

Lockerer Buchweizen mit Zucchini, Tomaten, Möhren, Kräutern, Kapern und einem hellen Zitronen-Senf-Dressing.

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Frisch gebackene hausgemachte Brote Hausgemachte Brote
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Herzhaftes Hauptgericht mit Beilagen Herzhaftes Hauptgericht
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Unsere persönlichen Favoriten

Saftiger Schokoladenkuchen 50 Min. leckere desserts Mit Schokoladenüberzug 4.9(42)42 Bewertungen
Saftiger Zitronenkuchen (schnelles Rezept) 35 Min. leckere desserts Schnell und einfach gemacht 4.8(38)38 Bewertungen
Bananenbrot backen – saftiger Bananenkuchen mit Himbeeren 1 Std. 10 Min. leckere desserts Saftiger Obstkuchen mit Mandeln 4.8(24)24 Bewertungen
Erdbeer Cheesecake mit Keksboden 1 Std. 20 Min. leckere desserts Erdbeer Cheesecake mit Keksboden 4.3(47)47 Bewertungen
Cremige Grüne Spargelsuppe 35 Min. herzhaftes hauptgericht Cremige grüne Spargelsuppe 3.1(76)76 Bewertungen
Spaghetti-Auflauf – schnell gemacht 35 Min. herzhaftes hauptgericht Schneller Spaghetti-Auflauf 3.0(87)87 Bewertungen
Clara Hoffmann, Köchin und Rezeptentwicklerin bei Epische Rezepte
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